調理器具

辻が実際に使っていて、感動レベルの調理器具のみ、ご紹介させていただきます。


魔法ビン鍋で薬膳料理

シャトルシェフ3Lを Amazonで見る

 私が購入して、かれこれ8年ほど。これほど使い倒し、満足し商品は無いのでは?それほど最高の鍋です。電気を使った保温鍋とは異なり、電磁波も栄養が壊れる事も気にならないですし、コード類も無い為、家事などの心配もありません。

 

一度沸騰に達するまで熱すれば、季節にもよりますが、10時間近く保温しています。カレーやシチューは勿論、じっくりと薬膳の栄養を出したい場合にも、最高のパートナーになります。

 


これは旨い!炎舞炊きジャー

毎日のお米が1ランク、2ランク上がったら、毎日の幸せもアップしますよね。

かまど炊きのシロカの炊飯ジャーも気になっていたのですが、ふっくらご飯というクオリティではトップみたいですが、保温機能や利便性については、まだまだ課題があるそうです。

私は、料理によってお米の触感を変えたいという拘りもあった為、およそ5年ぶりに炊飯ジャーを、炎舞炊きのこちらの炊飯ジャーに買い替えました。

簡単操作、触感、うまみ、どれを取っても初めてのレベルでした!『炎舞』の時?熱の伝導を炎みたいに揺らすそうですが、少し音が鳴ります。気にならない程度ですが夜中に炊くとうるさいかも知れません。



プロおろし

プロおろし をAmazonで見る

私は、この動画を見て買ってしまいました!

プロピーラー&プロおろしのわかりやすい使い方動画

 

2000円台で、オロシの作業がこんなにも変わるのであれば、

ストレスがなくなります!

野菜をいっぱいおろして、上手に食事のクオリティーを上げてください!

 

カレーに、おろし生姜をたっぷり入れ、シナモンを加えると、

毛細血管にも良く、育毛にも良いと言われています。

インド人に薄毛が少ない事は有名ですが、

今度、そういった研究もしたいと思います。