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体質に合わせたお奨め調味料(調味料の恩恵)

体質に合わせたお奨め調味料(調味料の恩恵)

大量生産の調味料がカラダに悪い影響を及ぼす添加物や化学物質が使用されている事が多いため、調味料=体に良くないと考える方も少なくはありません。

しかし、自然製法で作られた調味料は、ミネラルや酵母など、栄養の宝庫です。

特に、髪に関わる臓器に『腎臓・膀胱』が挙げられます。参考までに相克関係を簡単に例えてご紹介します。

 薄毛の原因は複数ありますがので 著 世界一簡単な髪が増える方法 コップ理論を参考ください。


【腎臓・膀胱】 全ての薄毛に関わる

腎が弱っている人は、甘いものを控え、腎臓を養うために良質な塩分を摂る

【肝臓・胆嚢】 M字ハゲになりやすい

肝が弱っている人は、辛いものを控え、疲れを癒すに良質な酸を摂る

【心臓・小腸】 O字ハゲになりやすい

心が弱っている人は、塩からいものを控え、熱を抜くために良質な苦みを摂る

【脾臓・胃】 冷えにより、髪の生育が弱まりやすい

脾が弱っている人は、酸っぱいものを控え、緊張をとる為に良質な甘い物を適量摂る (精製された砂糖ではない)

【肺・大腸】 酸素の取り入れが低下し、髪の生育が弱りやすい

肺が弱っている人は、苦いものを控え、発汗で潤す為、良質な辛い物を適量摂る

※苦い物は想像がつきにくい為、下記を参考にしてください

ニガウリ・茶・コーヒー・レタス・クワイ・ミョウガ・シュンギク・ギンナン・ウド・フキ など

楽天をご利用の方は、楽天市場で商品名を検索してみてください

お奨めの塩

天日塩は、太陽のパワーも得ているので、おすすめです。
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お奨めの味噌


お奨めの醤油


お奨めの料理酒・みりん

無農薬
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経済的
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楽天の方が安い
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楽天のリンク 三州みりん


お奨めのお酢・その他


お奨め その他

雑穀米 大麦


お出汁

私は独学ですが料理は昔から好きです。

35歳を過ぎたころから、お出汁にの奥の深さに気づき、それ以降、お出汁にもこだわるようになりました。

茅乃舎のお出汁、野菜出汁の味比べセット

お出汁と言ったら『かやのや』さん。素材、味わいが堪らなく旨いです。

 

茅乃舎のお出汁2個セット

出汁で使った後、乾燥させれば、御飯や冷奴にもかけられます!



海苔

私は、この海苔を食べて海苔の価値観がガラっと変わりました。

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赤ナツメ

冷え性、色白、虚弱体質の方は乾燥棗を色々な料理に入れてみてください。 なつめは味がほとんどなく、血と気を補ってくれる最強食材です。 カレーやみそ汁、シチューやスープ何にでも味を壊さず入れられます。

アマゾン派ですが、残留農薬検査済で安価なのが楽天にしか無かったため、辻はこちらの棗を使っています。

干している為、到着後、ジップロックなどに小分けして冷蔵庫保管していただければ長期保管が可能です。

自然製法の調味料のコストパフォーマンスは高い

考え方ですが、自然製法の調味料のコストパフォーマンスは高く、良質な栄養が摂れます。

例えばですが、醤油1.8Lを月に何本も使用はしないと思います。

手間暇を考えれば、極めてコストパフォーマンスは高いのではないでしょうか?

ただ、注意点として、大量生産で作られた調味料になれている人は、天然の調味料を食べると、味が薄いと感じられるモノもありますが、すぐに本来の天然の味に慣れていきます。


続けて摂取することで、髪にも身体にも悪い食べ物

・精製や添加物を使用している調味料

・加工品

・出来合いの弁当 

・インスタント食品

 

本来、日持ちがしない筈の食品が、日持ちするのは添加物の恩恵ですが、肝臓と腎臓は添加物をろ過する為にフル活動しており、カラダにも髪にも大きく負担をかけています。

細かい全ての添加物を避けるのは困難ですが、家での食事がメインの人は、調味料を変えたり、安全なお店でお弁当を買うなどで、悪い食事と距離をとる事が可能です。